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胃不好吃什么養胃?原來這些年你都養錯了!

時間:2018-03-12 00:51:44 編輯:hanfeihan 文章來源:www.45740187.buzz
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核心提示:胃不好吃什么養胃?也許你會想到多喝粥、少食多餐、多喝牛奶、多吃姜、少吃辣,其實這些做法不一定養胃,這些年你可能都養錯了!

眾多吃貨的誕生,象征著飲食界的欣欣向榮,但胃病發生的幾率卻是有增無減,養胃也漸漸成為搜索的高頻詞,胃不好吃什么養胃呢?這些年,我們一直多喝粥、少吃辣,其實這些做法不一定養胃,這些養胃誤區你必須好好看看。

胃不好吃什么養胃?原來這些年你都養錯了!

胃不好吃什么養胃?原來這些年你都養錯了!

常喝粥不養胃

過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上,稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同時稀飯水分較多,進入胃內稀釋了胃液,這都成為引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負擔,而且營養相對不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯,干飯只要細嚼慢咽,不僅對胃部無害反而會促進消化,對健康有利。

少食多餐不養胃

很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量,避免饑餓和飽餐。

牛奶治胃病不靠譜

傳統的觀念認為牛奶能中和胃酸,對消化性潰瘍的康復有幫助。最新研究表明,牛奶能促進胃酸分泌。有報告說,飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性潰瘍患者和飲牛奶后即出現腹瀉的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含較多的乳糖酶,容易被消化和吸收,對消化性潰瘍無不良反應。

生姜暖胃但不養胃

民間有用生姜末水煎,加醋少許趁熱服下,能治消化不良的偏方。因此人們普遍認為姜可暖胃,胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。但應認識到,姜是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治,采用不同的方劑對癥治療效果更佳。

辛辣竟能除胃病

其實,低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量,并會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷,對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用,胃病患者要根據自己的喜好適當食用,從而達到治病養胃的效用。

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